描(miao)述：牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)測定儀，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)檢測儀Somatos可用(yong)于計(ji)算牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)數，原理(li)(li)是將牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)樣品(pin)經(jing)表面活(huo)性劑(ji)處理(li)(li)后。奶(nai)樣中(zhong)體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的(de)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)膜和(he)核(he)膜被(bei)破(po)壞，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)核(he)DNA大量釋(shi)放(fang)，,細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)內的(de)DNA釋(shi)放(fang)出(chu)來(lai)引(yin)起牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)黏度的(de)變化,同時(shi)運用(yong)超聲波(bo)檢測系統(tong)對經(jing)過表面活(huo)性劑(ji)處理(li)(li)后的(de)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)進行檢測,記錄超聲參量（聲速(su)、衰減、功率譜(pu)）與體(ti)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)數的(de)關系